Formaggio Stagionato

Ingredienti: latte crudo di mucca, siero , caglio , sale.

Stagionatura: 4/5 mesi di stagionatura;

Descrizione:
Il nostro formaggio stagionato è un ottimo formaggio da tavola , prodotto senza additivi ne conservanti, viene lavorato ed infuscellato dalle mani dei nostri casari e, successivamente, messo a riposare in cella di stagionatura. Dopo circa 4 mesi ne testiamo il sapore e se soddisfa i nostri requisiti lo proponiamo ai nostri clienti. Ottimo se gustato assieme a delle conserve in un aperitivo, ma perfetto anche se usato grattuggiato.

Scadenza : Consumare preferibilmente entro 6 mesi dal confezionamento.

Conservazione : Conservare in frigo a 0/4 °C nella sua confezione originale. Una volta aperto consigliamo la conservazione in frigo possibilmente in contenitori plastici appositamente forati per permettere una leggera aereazione del prodotto. Se lasciato in busta chiusa potrebbero formarsi delle muffe diversamente se lasciato senza protezione il prodotto tenderà a seccare ed indurirsi col passare del tempo.

Formati disponibili: pezzo da 300g in confezione sottovuoto. 

Confezione da 300g: € 3,90

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